元気野菜づくり超入門

【25日にインスタに投稿した記事です。】

昨日もちらっと書いた、私が生ゴミ堆肥を作りたくなった本だよ。生ゴミ先生が教える「元気野菜づくり」超入門 吉田俊道著 。映画「いただきます ここは、発酵の楽園」にもなってますね。栄養たっぷりの生ゴミで堆肥を作ってその土で野菜を育てると、栄養いっぱい元気いっぱいの野菜がとれて、虫もつきにくいみたいなの。実践してみたくなるのよ。この本は、堆肥づくり野菜づくり以上の、地球で生きることを教えてくれてると思った。奇跡のりんごの木村秋則さんの本を読んだ時も、大切なのは「土」だと知った。微生物すごい。(長文失礼しました。)